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LES PLATS

nos pastas

Nos SpEcialitEs

LA MATRICIANA15,90€

Spaghetti, guanciale, échalotes, huile d’olive piquante, sauce napolitaine maison et basilic frais

LA CRUDAIOLA16,90€

Penne fraîches, jambon de Parme, tomates cerises, persillade maison, Scamorza fumée, mozzarella fraîche et roquette

LA SALMONE16,90€

Linguines, saumon fumé, échalotes, tomates cerises, persil et crème

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Nos CLASSIQUES

LA CARBONARA13,90€

Spaghetti, guanciale, pecorino et jaune d’œuf

LA BOLOGNAISE13,90€

Spaghetti, sauce bolognaise maison et parmesan

AL FROMAGGIO13,90€

Penne fraîches, crème au Gorgonzola, parmesan, taleggio et copeaux de parmesan

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NOS GRATINS & LASAGNES

SERVIS AVEC UN MELANGE DE SALADES

LASAGNES BOLOGNAISES15,90€

Pâte à lasagne, sauce bolognaise Charolaise maison, sauce béchamel, parmesan et mozzarella fior di latte râpée

OLIVE & POPEYE17,90€

Pâte à lasagne, saumon frais et fumé, épinards, ricotta, sauce béchamel et mozzarella fior di latte râpée

LA PRIMAVERA15,90€

Pâte à lasagne, légumes grillés, parmesan râpé et sauce napolitaine maison

Le RISOTTO

LE RISOTTO DU MOMENT16,90€

Riz arborio, légumes de saison accompagnés de viande ou de poisson du marché

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NOS VIANDES

BAVETTE D’ALOYAU 180gr 18,90€

Cuite à la plancha, salade, frites et sauce échalote

ENTRECÔTE 330gr 27,90€

Cuite à la plancha, salade, frites et sauce poivre

POULET À LA TOSCANE19,90€

Poulet, sauce crème ail et parmesan, épinards et tomates cerises

ESCALOPE DE VEAU AU MARSALA 19,90€

180gr, crème de champignons au marsala, linguinese

ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE 19,90€

180gr, escalope panée par nos soins, citron, linguinese, sauce napolitaine maison

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VIANDES D’ORIGINIE FRANCE OU IRLANDE

TOUT CHANGEMENT DE GARNITURE OU DE SAUCE ENTRAÎNE UN SUPPLEMENT DE + 1,50€

LE CARPACCIO

CARPACCIO DE BOEUF15,90€

Fines tranches de bœuf, tomates cerises, olives marinées, câpres à queue, persil, copeaux de parmesan, huile d’olive, mélange de salades, citron, gressin, frites

LE TARTARE

L'ITALIANO18,90€

Viande de bœuf Charolaise coupée au couteau 180gr, échalotes, câpres, cornichons, Worcestershire sauce©, Tabasco©, jaune d’œuf, mélange de salades, pesto, pétales de Grana Podano, gressin et frites

TOUT CHANGEMENT DE GARNITURE OU ALLER/RETOUR + 1,50€

LE POISSON

PAVÉ DE SAUMON RÔTI19,90€

200gr rôti, risotto safrané, roquette, tomates confites, tagliatelles de légumes et pesto

Prix nets en euros, service inclus. Photos non contractuelles, suggestion de présentation.

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